和食器、陶磁器（陶器・磁器）の輸出方法

　1.はじめに　

今、海外で日本食がブームになっているとニュースで見かけたことがある人も少なくないのでは無いでしょうか？

外国人に日本食が認知されるようになり、食材と併せて食卓を彩る日本の食器も注目を集めています。

中でも陶器や陶磁器は職人による伝統的な技法により繊細で美しい作品が数多く作られています。

ここではそんな日本の伝統工芸品である陶器・陶磁器の輸出方法について解説していきます。

　2.陶器、磁器とは　

陶器・磁器は使用される材料や方法が異なり、様々なブランドが存在します。

✍陶器について

• 粘土を成形したものを焼いて出来たもの（土からできているもの）
• 叩くと鈍い音がし、素地が荒いため吸水性が非常に高い
• 粘土から作られた土の素朴な風合いと、あたたかみのある手作り感がある。
• 主な産地：美濃焼・瀬戸焼・益子焼・唐津焼

✍磁器について

• ガラス質を含む原材料（長石）を多く使用することで、薄くて透明感のある製品になります。
• 叩くとキンキンと高い音がし、吸水性はありません。
• 強度があり、薄くて軽い製品が作れます。
• 主な産地：有田焼・九谷焼・波佐見焼

　3.海外の需要　

日本の陶器や陶磁器は、その文化の独自性や器自体の美しさから海外でも非常に人気があります。

財務省貿易統計から下記条件で分析してみました。

輸出相手国の選定材料として参考になれば幸いです。

• 陶磁器製食卓用品（HSコード6911.10-110、6912.00-100）の重量と金額
• 重量、取引金額上位８カ国
• 期間：2017年から2021年の５年間を抜粋

✍陶磁器製品 食卓用品の輸出量と取引金額の推移

下のグラフは陶磁器製品の輸出量と取引金額の推移です。

輸出量及び取引金額、ともに右肩上がりです。

和食器(陶磁器)の輸出事業は、まさに成長中の業界といえます。

✍陶磁器食卓用品輸出量：国別(上位８カ国)

下のグラフは上位８カ国の国別の輸出量の推移です。

輸出量は中国向けが圧倒的です。

気になるのは2020年から一気に伸びているフィリピン向けです。

オランダ向けも少量ですが順調に増えています。

2021年時点の輸出量のランキングは以下のとおりです。

• 1位：中華人民共和国
• 2位：フィリピン
• 3位：カンボジア
• 4位：アメリカ合衆国
• 5位：タイ
• 6位：台湾
• 7位：オランダ
• 8位：大韓民国

✍陶磁器食卓用品輸出金額：国別(上位８カ国)

下のグラフは上位８カ国の国別の取引金額の推移です。

輸出量が多い中国が必然的に取引金額が大きくなっています。

その他は輸出量と取引金額が相対関係になっていません。

2021年時点の輸出金額のランキングは以下のとおりです。

• 1位：中華人民共和国
• 2位：アメリカ合衆国
• 3位：台湾
• 4位：大韓民国
• 5位：フィリピン
• 6位：オランダ
• 7位：カンボジア
• 8位：タイ

なぜ輸出量と取引金額が相対関係にならないのでしょうか？

次項のキロ単価のグラフを御覧ください。

✍陶磁器食卓用品輸出キロ単価：国別(上位８カ国)

下記のグラフは取引金額を重量で割り、キロ単価で推移を表示しています。

キロ単価にするとなんと台湾が１番高い金額となっています。

2021年時点のキロ単価のランキングは

• 1位：台湾
• 2位：大韓民国
• 3位：アメリカ合衆国
• 4位：中華人民共和国
• 5位：オランダ
• 6位：タイ
• 7位：フィリピン
• 8位：カンボジア

となっています。

一概には言えませんが、高級品ほどキロ単価が高い（つまり軽くて高価）と仮定すると、

市場としては１位－２位は高級品、３位－５位は中級品、６位－８位は安価品市場と言えます。

自社製品が高級品であれば、６位－８位の国ではなかなか売れない可能性があります。

輸出相手国はどのような市場が形成されているかを調査するのは非常に重要ですので、輸出する上で参考になれば幸いです。

　4.最初に確認すること　

食器として輸出する場合、輸入国側での規制を事前に確認する必要があります。

輸入国側の法律なので、主に購入者（輸入者）が確実にクリアしておく部分ですが、知っておいて損はないでしょう。

参考までに、アメリカと中国について解説します。

✍アメリカ向けの場合

アメリカでの輸入申告の際には特別な規制はありません。

• 輸入の際の検査は不要
• 輸入のためのライセンス不要
• 米国食品医薬品局（Food and Drug Administration：FDA）への事前通知、検査、認証は不要
  ※輸入の際の国の規制が無いため、製造者・卸業者・小売業者・輸入者がすべての安全性を担保しなければなりません。

❏アメリカ国内での安全基準について

❏カリフォルニア州法案

✍中国向けの場合

中国での食器輸入には「輸出入商品検査法」と「食品安全法」に基づき手続が行われます。

❏輸入時の手続

❏販売時の手続

　5.梱包の注意点　

食器は割れ物なので、梱包が重要です。

国際輸送は、様々な機材を使用するため、どうしても各ターミナルで積卸しが発生します。

その際に衝撃や落下、フォークリフト等の機材による突き刺しや打撃などのダメージは大小様々発生します。
※海外では手で持てる貨物は投げられてしまうことも多々あります。

衝撃をゼロにすることは不可能なため、輸出者が梱包でリスク回避することが大切になってきます。

しかし、梱包を厳重にすればするほど重量とコストが上がっていきます。

そのため、輸送に合わせた梱包仕様を選択することが重要です。

食器の輸送で考えられる梱包仕様は以下のとおりです。

✍梱包仕様

梱包仕様	詳細
ダンボール梱包	商品をダンボールに入れて、隙間に緩衝材を入れます。 もっともシンプルで基本的な梱包になります。 ※段積みが前提になるので、ダンボールは十分な強度があるものを選定しましょう。
パレタイズ梱包	ダンボール梱包した商品をパレットに積み、ストレッチフィルムでラッピングしたもの。
トライウォール梱包	ダンボール梱包した製品をさらに強化ダンボールに入れることで、外部からの衝撃から製品を守ることができます。 重量は木製梱包よりも軽いため、航空輸送に適しています。 成田空港で対応できるサイズは、 内寸D103ｘW103ｘH136cm ／ 外寸D110ｘW110ｘH155cm ※D、Wは変更できませんがHに関しては最適な位置でカットすることで容積を抑えることができます。
クレート梱包 (すかし梱包)	ダンボール梱包した製品を木材で梱包。中身が少し見えるように梱包します。 段積みする際の強度は十分ですが、水濡れやフォークリフトの突き刺しなどは突破される可能性があります。 ケース梱包よりも重量が軽くなるというメリットがあります。 ※梱包木材は「植物検疫措置に関する国際基準 ISPM No.15」をクリアしているものを使用。
ケース梱包 (密閉梱包)	ダンボール梱包した製品を木材で梱包。 板で完全に密閉します。 最も強度のある梱包ですが、重量も一番大きくなります。 ※梱包木材は「植物検疫措置に関する国際基準 ISPM No.15」をクリアしているものを使用。

✍ラベル

　6.輸送について　

✍航空輸送の場合　

• とにかく早く届けたい！
  例えば、商談のためのサンプルなど。
• 高価な商品を輸送。
• 軽くて小さい商品。

• ダンボール梱包：軽くて少量の場合
• パレタイズ梱包：軽くて複数個段ボールがある場合
• トライウォールもしくはクレート梱包（すかし梱包）：大量で重量がある場合
  ※重量をできるだけ軽くすることで、航空運賃を抑えることができます。

✍海上輸送の場合

❏LCL輸送の場合

❏FCL輸送の場合

　7.輸出通関　

✍輸出通関に必要な書類

輸出通関に必要な書類は以下のとおりです。

※インボイスとパッキングリストは情報が重複する部分が多いので「INVOICE＆PACKING LIST」として内容を１枚に集約しても構いません。

❏インボイス・パッキングリストのサンプルを用意しました。

✍輸出HSコード　※2022年

❏陶磁製食卓用品、台所用品

• 喫茶用の食卓用品：6911.10-110
• 喫茶用以外の食卓用品：6911.10-190
• 台所用品：6911.10-200

❏陶磁製の食卓用品、台所用品（磁器製のものを除く）

• 食卓用品全般：6912.00-100

✍税関へ申告

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　8.まとめ　

以上が和食器（陶磁器）の輸出で注意すべき要件になります。

少量で高級で軽くて急ぎな商品は航空輸送、重くて納品まで余裕がある場合は海上輸送を使用するなど、場面に応じて使い分けましょう。

何でもかんでも海上輸送にすると、じつは安くない場合があります。

輸送費のお見積依頼をする場合は、物量に応じて航空と海上の両方を取得するようにしましょう。